Пельмени ручной работы
- Пельмени "Русские"
- Состав: говядина, свинина, лук репчатый свежий, вода питьевая, соль, сахар, перец чёрный молотый.
- Пельмени "Мусульманские"
- Состав: говядина, конина, жир-сырец, вода питьевая, лук репчатый свежий, яйца куриные, соль поваренная пищевая, смесь пряностей "Сочинская"
- Пельмени "Холостяцкие"
- Состав: говядина, свинина, рис отварной, лук репчатый, мясо птицы, жир-сырец, вода питьевая, соль, перец чёрный молотый, сахар.
- Пельмени "Крестьянские"
- Состав: говядина, свинина, вода питьевая, капуста свежая, лук репчатый, соль, сахар, перец чёрный молотый.
- Пельмени "Домашние"
- Состав: мясо птицы, вода питьевая, свинина, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый.
- Пельмени "Мясо-картофельные"
- Состав: говядина, свинина, картофель варёный измельчённый, лук репчатый свежий, вода питьевая, соль, сахар, перец чёрный молотый.
- Пельмени "Говяжьи"
- Состав: говядина, жир-сырец говяжий, лук репчатый свежий, соль, сахар, перец чёрный молотый.
- Пельмени "Рыбные"
- Состав: кета свежая, свинина, вода питьевая, соль, сахар, перец чёрный молотый.
Вареники, Манты, Хинкали ручной работы
- Вареники "картофельные с салом"
- Состав: картофель, лук, сало, вода питьевая, соль.
- Манты "Гурман"
- Состав: говядина, жир-сырец говяжий или свиной, лук репчатый свежий, вода питьевая, соль, смесь пряностей "Сочинская".
- Вареники "с капустой квашеной"
- Состав: квашеная капуста, сало, соль, перец.
- Хинкали "Сочинские"
- Состав: говядина, свинина, вода питьевая, лук репчатый свежий, соль, зелень пряная сушёная, перец чёрный, кориандр.
Продукция ручной работы
- Котлеты "Домашние"
- Состав: говядина, свинина, хлеб пшеничный, вода питьевая, сухари панировочные, лук репчатый, жир-сырец, соль, перец.
- Фарш "Домашний"
- Состав: говядина, свинина.
- Шашлык
- Состав: свинина, лук репчатый свежий, раствор уксусной кислоты, соль повареная, перец чёрный молотый.
- Фрикадельки
- Состав: говядина, свинина, лук репчатый, вода,яйца куриные, жир-сырец, соль, перец.
- Блинчики "с варёной сгущёнкой"
- Состав: мука пшеничная высший сорт, молоко цельное, сахарный песок, соль, яйцо, масло растительное. Начинка: цельное сгущённое молоко.
- Блинчики "с мясным фаршем"
- Состав: мука пшеничная высший сорт, молоко цельное, сахарный песок, соль, яйцо, масло растительное. Начинка: говядина, свинина, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый.
- Голубцы
- Состав: капуста белокочанная, свинина, говядина, крупа рисовая, вода питьевая, соль, перец чёрный молотый.
